柠檬汁是电解质溶液。柠檬汁中含有柠檬酸，柠檬酸是弱酸，柠檬汁是电解质溶液，所以柠檬糖水是电解质水。温水冲泡后就可以达到电解质水的效果，能够增加抵抗能力。所以放柠檬煮水可以释放柠檬汁，于是就成电解质水
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