带鱼蒸多久

答案:带鱼要蒸十五分钟，将带魚洗净，切成一寸半长的魚段，放在盘子里，魚上面撒上葱姜蒜，浇上料酒、生抽、盐、白糖等，放在锅里蒸十分钟，水开了再蒸五分钟即可。

15分钟左右。做清蒸带鱼时，将带鱼切成小段，水烧开之后，将状带鱼的盘子放入，然后用大火蒸10分钟，然后关火，虚蒸5分钟。