草鱼一条
辅料
香菜适量
青红辣椒适量
年糕少许
剁椒少许
洋葱少许
调料
蒜适量
黄豆酱适量
料酒适量
盐少许
1、 鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右，先把纸放好，底部铺菜，上面鱼放好。
2、 佐料混合在一起倒进去，铺满均匀。
3、 最上面放点喜欢的辣椒和年糕，入味好吃。
4、 锡纸包裹起来盖盖子中小火烤40分钟。
5、 熟了放入香菜
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