原因是自己做的山楂酱颜色不红，因为没翻腾，多翻腾多倒几次酱见了空气氧化，颜色就会变深了
山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润，甜酸适中，味美可口。
山楂，又名红果、酸楂、山里红。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍
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