1、用料:土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。
2、将土豆去皮后切成滚刀块,再泡入清水中备用。
3、接着将料酒、生抽、糖、醋,按照1:2:3:4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水,搅拌均匀制成糖醋汁备用。
4、将土豆倒入热好油的锅中,小火煎至表面金黄。
5、接着倒入糖醋汁煮沸,再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。
6、最后撒上点白芝麻,糖醋土豆就可以开吃啦。
用料土豆 一个料酒 一汤匙生抽 两汤匙白糖 三汤匙醋 四汤匙清水 五汤匙白芝麻 适量
糖醋土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块洗干净
步骤 2锅里放油,下土豆块炸到金黄色
步骤 3一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁
步骤 4土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可
步骤 5出锅撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了