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上座和客座怎么分

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上座和客座怎么分

你好!

如果是在饭店里,一般情况:面对门的位置是主陪,即请客人,也是付款人或者看餐具,酒杯内的餐巾最高的,一般是主陪也可问服务员。

主陪(坐下后)右手边是主宾(现场最尊贵的客人)左手边是副主宾,客人依尊卑依次就坐即可。

面对主陪的是副主陪,副主陪依主陪的意识照顾客人。要多干斟茶、倒酒的工作。