鲤鱼和鲫鱼相比，鲤鱼的刺较少。鲫鱼的刺大多是碎刺，鱼小刺细不好挑鲤鱼的肉质则比鲫鱼的粗，且骨刺相对完整，没有太多的细刺，容易挑出。
鲤鱼刺少！
鲫鱼和鲤鱼都属于淡水鱼，它们的体内都有刺，而且鱼刺的数量都是比较多的。鲫鱼和鲤鱼相比，鲫鱼的刺更多，鲤鱼的刺相对较少。鲫鱼的刺不仅数量多，而且都是一些比较小的刺或者碎刺，分布也是不规则的。而鲤鱼的刺虽然数量也不少，但相对较粗，分布也较为规则
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