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眉豆是碱性的吗

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眉豆是碱性的吗

眉豆属于碱性的,一般一些豆荚类的都是碱性蔬菜,比如一些眉豆,豇豆,四季豆,豌豆等等,不但各种矿物质丰富,维生素,蛋白质,脂肪,胡萝卜素等都很优秀,但是在吃的时候请务必要做熟透再吃。

因为眉豆属于日常生活中比较常见的豆类食品,其中的营养成分是比较丰富的,不仅含有丰富的维生素,同时含有丰富的膳食纤维,可以起到补充身体所需营养的效果,也有利于胎儿的健康,但是需要注意做到营养均衡和全面化