鳗鱼骨烤箱最简单的做法

用料

鳗鱼骨 

白芝麻 少许

鳗鱼汁 200毫升

姜 6片

葱 3根

海苔丝 少许

盐 1勺

糖 1勺

做法步骤

步骤 1

鳗鱼骨处理干净

步骤 2

切块，大概一指手指的长度

步骤 3

葱姜水做法：姜片切丝，葱切粒，放入盐和糖，倒入热水浸泡，放凉备用

步骤 4

往鳗鱼倒入葱姜水浸泡30分钟

步骤 5

用竹签串起来

步骤 6

烤箱预热，200度烤30分钟

步骤 7

每烤10分钟正反面涮一次鳗鱼汁

步骤 8

烤30分钟的样子

步骤 9

取出拔去竹签

步骤 10

洒上芝麻和海苔丝