水奶属于即食型液体奶，它与婴儿配方奶粉相比主要差异有：
1、状态
水奶是液体，奶粉是粉状物，需要用水冲泡才可以食用。
2、营养配比
水奶中的蛋白质等营养与水已经科学配比，营养比例准确，可以有效避免家长给婴儿冲泡奶粉时，存在奶粉过浓、奶粉过淡的情况，婴儿吸取到的营养成分更高。
3、使用感受
水奶非常方便，打开就可以服用，婴儿饿的时候家长可以省时省力给婴儿喝水奶。奶粉还需要准备水才能冲，食用比较麻烦。
4、包装
水奶是独立包装，带着婴儿外出时可以随包携带。奶粉大多是罐装或是袋装，婴儿饿了家长从中取出适量奶粉冲泡。
水溶解奶粉有营养的，水溶解奶粉只是将牛奶蛋白分子的结构改变，将大分子的牛奶蛋白改成小分子牛奶蛋白分子，让宝宝更加容易吸收、消化，解决宝宝乳糖过敏的问题，避免宝宝乳糖不耐受。水溶解奶粉并没有改变它的营养，它的营养与普通奶粉是一样的，家长不用担心婴儿喝了水溶解奶粉没有营养。
相反，由于水溶解奶粉的蛋白分子比较少，婴儿喝了水溶解奶粉之后更容易消化吸收，可以将奶粉中的营养一一吸收到身体里，婴儿的身体可以变得更加强壮，长得更好。但水溶解奶粉不适合长期食用，喝了一段时间婴儿过敏得到缓解或解决后，需要换回普通奶粉。
水溶奶粉主要是指放在水里比较好溶解的奶粉，更容易溶解到水里面。家长给孩子购买水溶奶粉，奶粉冲泡之后不容易出现挂壁，奶粉的泡沫比较小，目前大部分婴儿配方奶粉都属于水溶奶粉。
水解奶粉是什么意思，顾名思义其就是含有水解蛋白的奶粉，是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白(适度水解)甚至游离的氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。
采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。之所以很多医院推荐新手妈妈用水解奶粉主要是孕妈们母乳不足，而且买普通奶粉宝宝吃了过敏，这时候医生就会推荐妈妈选择水解奶粉，特别是一些新生宝宝对牛奶蛋白过敏，选择水解奶粉则可以有效解决这一问题。当然我们也可以根据宝宝以及孕妈的实际情况选择合适的水解蛋白奶粉，一般水解成都不一样适用的宝宝过敏反应类型也不一样。
