高压锅煎饼做法

用料

鸡蛋 1个

面粉 20克

绿豆面 30克

酱牛肉或肉肠 看自己

芝麻 2克

生菜 5克

做法步骤

步骤 1

在调面糊的时候先把高压锅按到保温键（H键）

步骤 2

面糊用2：3的白面和绿豆面来调，不要太稠，高压锅已经温热的时候倒入面糊（不含鸡蛋），因为高压锅已经在保温档上所以倒入面糊之后会稍微凝固一点，接下来就是把打好的一个鸡蛋倒入锅底，均匀的倒入。接下来再撒芝麻、葱花、黑胡椒、酱牛肉或肉肠。

步骤 3

盖上高压锅之后按下高压锅的“加热”键，这个功能有十分钟，可以在五分钟的时候就打开。

步骤4

三分钟之后我就开盖了，完全熟了，抹上豆瓣酱和老干妈之后就可以卷起来吃了。