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可以吃。鸽子是一种很健康的食品。鸽子中含大量铁质和多种维生素、蛋白质,具有补肾等功效,能增加皮肤弹性和健脑安神。
家长可以把新鲜鸽子和香菇一起熬汤,吃肉喝汤,美味又营养。吃鸽子最好吃饲养的肉鸽,这样的鸽子营养价值很高,而且可以放心食用。
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