恰玛古|怎样吃

恰玛古可以用来清炖，将洗净的恰玛古切成片，锅里加水倒入切好的恰玛古片。

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煮沸20分钟左右即可喝汤吃恰玛古，也可以根据自己的口味加入少许食盐。

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恰玛古还可以用来炖羊肉，将羊肉切成块状或片状放入锅中煮。

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水沸30分钟后放入切好的恰玛古，续煮20-30分钟后即可食用。

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食用之前需要放入少许的食盐调味，一般一公斤羊肉配250-500克恰玛古为宜。