曲酸是一個飽受爭議的美容成分，美容效果第二厲害的成分，但是卻設計致癌的風險，那麼，下面就來爲大家主要介紹一下這個讓人又愛又恨的成分吧！
曲酸的作用
曲酸是一種黑色素專屬性抑制劑，它進入面板細胞後能夠與細胞中的銅離子絡合，改變酪氨酸酶的立體結構，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用於細胞中的其它生物酶，對細胞沒有毒害作用，同時它還能進入細胞間質中，組成胞間膠質，起到保水和增加面板彈性的作用。
曲酸的功能和用途
1、工業中用來製作化妝品：曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以強烈抑制面板黑色素的形成，而且安全無毒，不會產生白斑後遺症，所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中，製成能有效治療雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等的高檔美白化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶(或稱多酚氧化酶PPO)的70～80%的活力，在化妝品中一般添加量爲0.5～2.0%。
2、用於食品加工：曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制燻肉中亞硝酸鈉轉化爲致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質感;曲酸同時也是生產麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應用範圍十分廣泛。
3、用作醫藥用途：由於曲酸對真核細胞無致突變作用，又可消除人體內在自由基，增強白細胞動力等作用，有利於人體健康，所以曲酸已作爲頭孢類抗生素的原料，生產出的成品藥用於治療頭痛、 牙疼及局部炎症等疾病，鎮痛、消炎效果十分理想。
