頭髮絲學名

學名叫髮菜，又細又長，真的就跟頭髮絲一樣，名字也是因此而來，屬於重點保護的野生植物，可以食用，髮菜是一種藻類，分佈在乾旱的貧瘠土地上。

髮菜除了這個名字，還有地毛菜、旃毛菜、地毛菜、仙菜、淨池菜、龍鬚的叫法，髮菜諧音“ 發財”，在酒席上出現髮菜，寓意大家發財，是一種美好的寓意，就像酒席吃雞，大吉大利一樣，廣東人對髮菜，比較情有獨鍾，經常食用，可以討一個好彩頭。