上海的黃金糕是什麼

上海祕製黃金糕是一道麪食點心，主要製作原材料有木薯粉500克、雞蛋8只，輔料：冰片糖400克、牛油（黃油）50克、椰汁625ML、鹽半茶匙、酵母6克、溫水30ML。

黃金糕本名叫蜂窩糕，發源於南洋，是南洋娘惹糕的一種，黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。由於該糕點只有印尼某些地方的娘惹纔會做，所以此糕的中國原產地只有一個地方，那就是中國安置歸國華僑最多的地方廣西東盟經濟園區（原武鳴華僑農場）。